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獺祭　未来へ　農家と共に　720ml

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商品説明

- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。十四代龍泉隼空瓶2025。以下hpより。而今　じこん　簗瀬　やなせ　YANASE 1800 ml 大吟醸。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。十四代　本丸　1800㎖　1本。突如、思いついたのです。純米大吟醸　黒ラベル　福寿　日本酒　1.8L 神戸酒心館　未開封。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。特撰　朝日鷹　生酒　720ml 15%。。而今JIKON 純米大吟醸白鶴錦 720ml最新。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。ご覧いただきありがとうございます。仙禽にごり酒3種 720ml(雪だるま、UA雪だるま、2026UAうま)。十四代龍泉隼化粧箱付き未洗浄品 2024年　【空瓶】。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。勝駒　本仕込　1800ml。十四代七垂二十貫 720ml 箱付き。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。【値下げ】黒龍　大吟醸　龍　1800ml（製造年月日2025年10月）。十四代大極上龍の落とし子。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。【高木酒造】十四代角新本丸 1800ml。黒龍　石田屋　２本セット。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。ぜひ、楽しんでください。而今にごりざけ生特別純米 1.8L 2025 未開栓