早いもの勝ち‼️限定9500本‼️マスターズドリーム（山崎原酒樽熟成）2025年
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商品説明
2025年製造のMASTER'S DREAMビール。限定9500本。マスターズドリームはサントリーの醸造家たちが最高峰のビールをめざして開発したブランドだ。そのため、ビールの味を左右するすべての要素にこだわりが結集されている。たとえば素材にはピルスナービールの本場、チェコで伝統的に用いられているダイヤモンド麦芽と苦味と香りのバランスが良い欧州産アロマホップを使用し、それらを良質な天然水で仕込んでいる。さらにダイヤモンド麦芽の上質で深いコクを引き出すため、熱伝導率の高い銅製循環型ケトルを一から開発しただけでなく、麦汁を煮出すデコクションという工程を3度も繰り返す製法を採用している。労力、時間、コストのいずれにも妥協しない、そんな夢のビールづくりと同時並行で進められたのが、マスターズドリームの木樽熟成への挑戦だった。「木樽熟成に取り組んだ目的は、ビールの余韻を最大限に活かすことでした。現代のビールづくりは、扱いやすさや品質管理の面で優れたステンレスタンクが主流ですが、ヨーロッパでは今でも木樽熟成を続けているところがあります。伝統製法にこそ美味しさの秘密があるのでは、と私たちは考えました100年以上前からウイスキーづくりを行うサントリーには、会社の財産とも呼ぶべき多種多様な木樽のストックがある。だが、膨大な数の木樽の中から、どの品種、どの履歴の樽が理想のビールづくりに適しているのかを選別するのは簡単なことではなかった。トライアルと検証を繰り返した結果、山崎の樽を使うことになったものの、「同じ山崎原酒の樽であっても、樽によって個性があるので、同じビールを熟成させたとしても同じ味わいにはなりません。樽の個性に合わせて熟成のさせ方を変え、いかに品質をつくりこんでいくか、というところで非常に苦労しました」と山口。そのうえ、木樽熟成で生まれる風味や香りは非常に力強いため、逆にクセが強く、飲みにくいビールになることも多々あった。木樽熟成への挑戦を始めてから、納得のいくレベルにまで磨き上げるのに5年を費やしたというから、山口ら醸造家たちのビールづくりにかける熱量の高さと、妥協を許さない職人気質に感服させられる。。ジョニーウォーカー ウィスキー スコッチ ゴールドラベル 18年40度1.75L。嘉之助 2020-2024年 for ウィスキー＆スピリッツフェス佐賀 カスク。厚岸ウイスキー 立冬・大暑 シングルモルト ブレンデッド2本セット。ベンロマック10年、スターワード シングルカスク。The Macallan 12年 トリプルカスク ダブルカスク マッカラン 休売。山崎NV フロムザバレル ニッカリッチブレンド 陸 セット。山崎 白州 ウイスキー サントリー。響17年。ラッキーキャット メイ&ルナ・サントリー碧。12本セット サントリー角瓶 700ml。シングルモルトウイスキー嘉之助 新品箱付き。竹鶴 21年 ピュアモルト 700ml 木箱入り。未開封 サントリーウイスキー 15年 700ml。【新品未開封】ロッホローモンド 18年 シングルモルトウイスキー。バランタイン17年トリビュートリリース 箱入りレビュー
商品の評価：
4.8点(2719件)
- tetsu19752014
- 樽香が濃厚に漂って、良〜い香り！！ストレートをちびちびナメながら〆の一杯！至福の時です！
- くまもんマミー
- 恩師の誕生日プレゼントで購入しました。 とても喜んでもらえました。 配送、梱包、通知メール、概ね良かったです。
- ピィちゃん８９
- 恩師の誕生日プレゼントで購入しました。 とても喜んでもらえました。 配送、梱包、通知メール、概ね良かったです。
- おやっっっさん。
- 暑い夏なので自分用に小さい贅沢。 チェリーのフルーティーなのどごしが、ビール苦手な私にとって、とっても飲みやすかったです。 もう少しお安いと助かるんですが・・・
- １５年ぶりの取替
- メーカーからお取り寄せすると結構高いので、自宅用にはこちらが手軽で便利です。味はもちろんお墨付き。飽きないです。
- 遊貴1134
- 恩師の誕生日プレゼントで購入しました。 とても喜んでもらえました。 配送、梱包、通知メール、良かったです。
- lain66
- 贈り物用に購入しました。オールドパーならハズレはないはず！ このお値段でちゃんと箱入り包装もしてくれて、文句なしです。
- Longaho
- 主人のお誕生日プレゼントに購入しました。私はウィスキーには全く詳しくないのですが、主人が大好きな銘柄だそうで、気に入ってもらえたしお安く購入できて有難いです！！また利用させて頂きます！！
- asawan2
- ボウモアの甘さを抑えた感じで、ピート香が引き立ってる気がします。
- 楽天０１２５
- 毎回購入しています。 地方なのでネットで買えるだけでありがたし♪
- たべ0846
- プレゼントなので私は飲んでいませんが 義兄がとても気に入ってくれて グレンリヴェットは美味しいと言ってくれました。
- ばーむーです
- 父の誕生日用に買いました！ ウィスキーのことあまり詳しくないので いつも飲んでいるものと比べました！ 母いわくすごく嬉しかったようで ちまちま飲んでいるようです(笑) 手持ちがあまりなかったため ハーフサイズがあって助かりました♪
- moe222
- 味が濃厚ですごくおいしかったです。 セレブ気分になれますね♪ またリピしたいです
- toshi8263178
- バノックバーンで飲んでます。 塩辛く、ヨード臭があり、ピーティーなモルトで作るバノックバーンは美味しく、飲み疲れない。 たまにロックやとワイスアップでも飲みましたが、楽しめました。 オリジナルピーティーより先にこのカスクストレングスを試したんですが、今度はさらにお得なオリジナルピーティーを買ってみよう。
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