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百光　別誂　BYAKKO BESPOKE 日本酒720ml

4.4

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商品説明

26年1月いただきものです。撮影用に開封いたしました。オフィシャルサイト27,500円販売商品です。辿り着いた、もうひとつの百光。『百光別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。製造者楯の川酒造（⼭形）原料⽶兵庫県産山田錦 100%精⽶歩合18%アルコール分15.7%日本酒度-2酸度1.4アミノ酸度0.8火入れ1回内容量720ml。而今JIKON名張　純米大吟醸。勝駒 720ml 4本セット本仕込、純米、純米吟醸、大吟醸。黒龍　しずく日本酒。泉川　純米吟醸　日本酒　1.8L 2本。黒龍　石田屋二左衛門 2本セット2025.11月製造。而今JIKON 純米大吟醸白鶴錦 720ml最新。十四代龍泉隼空瓶2025。仙禽にごり酒3種 720ml(雪だるま、UA雪だるま、2026UAうま)。十四代龍泉隼化粧箱付き未洗浄品 2024年　【空瓶】。而今　じこん　簗瀬　やなせ　YANASE 1800 ml 大吟醸。勝駒　本仕込　1800ml。十四代七垂二十貫 720ml 箱付き。十四代　本丸　1800㎖　1本。【値下げ】黒龍　大吟醸　龍　1800ml（製造年月日2025年10月）。十四代大極上龍の落とし子。純米大吟醸　黒ラベル　福寿　日本酒　1.8L 神戸酒心館　未開封

レビュー

商品の評価：

4.4点(2715件)

2026-03-12

MowMow7620: うまいのひとことですともだちにもすすめます

2026-03-29

mio¨s: クリアな辛口がすばらしい。価格的に普段飲めたら最高ですが、人気が高すぎて・・・。

2026-02-26

sm0629: ホワイトデーのお返しに、注文しました。明日、届ける前に、こっそりと中身を見たら、「素晴らしい」と、思いました。これならば、必ずや喜んでもらえそうです。プレゼントするのが、もったいない位です。梱包も木箱と包装紙で、丁寧に仕上がってました。自分用に買えない悔しさで ☆は4つです。(笑)

2026-03-27