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ABC Cooking Studioステンレス18-10 両手鍋　新品

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商品説明

⭐️蒸し器外しました！⭐️ABC Cooking Studio⚫︎全面3層構造の両手鍋参考価格24,500円材質・成分18-10ステンレス+カーボンスチール+18-10ステンレスの3層構造　↑フジノス製でもあり、ロイヤルクイーンやロイヤルエイトのお鍋と同じ材質です。ずっしり重いお鍋です！機能全熱源対応ガス、IH対応はもちろんです！以下参考にして頂きたくメーカー説明添付させて頂きました。↓↓↓レッスンで揚げ物の時にも使っている両手鍋。鍋内部の温度変化が少ないため、揚げ物はカラッとおいしく、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げます。◆全面3層構造「熱伝導性に優れるカーボンスチール」と「保温性に優れるステンレス」の全面3層構造。吸収された熱が底面だけでなく側面にまですばやく伝わり、ムラなく熱がまわります。鍋内部の温度変化が少ないため、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げることができます。◆洗った野菜の水分だけで無水調理も本体とフタがピッタリ合う精巧なつくりのため、その間に水蒸気の膜(ウォーターシール)ができます。この働きにより鍋内部が定温・定圧に保たれ、調理に最適な状態になり、少ない水で茹でることが可能。素材本来の旨みがギュッと凝縮し、料理のおいしさが格段にアップします。また水に溶けやすいビタミンやミネラルを損ないにくく、栄養素を丸ごといただけるのも大きなメリットです。◆省エネ・経済的熱をすばやく伝え逃がさないからムダな火力を使わず、省エネでエコ。耐久性バツグンの全面3層構造に加え、取っ手やフタのつまみの交換パーツも揃っているから長く使えて経済的!◆スイーツ作りにもフッ素樹脂加工の鍋では匂い移りが心配。このお鍋なら酸にも強く匂いが染みつく心配もありません。カスタード作りなど風味の強いものに安心して使え、繊細なスイーツ作りにも適しています。○ 商品のサイズ・仕様についてサイズ内径:197mm深さ:73mm底厚:1.5mm側厚:1.5mm容量2.8リットル（ロイヤルクイーン３コートと同じ容量表記）無言取引希望の方はご遠慮下さい。。Swan SI-3B 手動式かき氷機業務用かき氷機中古品　送料無料。【新品　未使用】ル・クルーゼ　ココット　エブリィ 18 メレンゲ 2点セット。⭐️Panasonic Bistroオートクッカー⭐️。【堺打刃物】フグ引　包丁　青鋼　尺　黒檀水牛八角柄包丁。Maruzen 揚げ物鍋 MEF-M8FT 卓上フライヤー　フライヤー　業務用。アムウェイクィーン　クックウェア　21ピースセット。TKG 電気おでん鍋 8つ切り業務用屋台保温調理。純銀三重盃　木箱付き。ひろのり様占用　正本総本店　相出刃包丁八寸。希少　堺一文字忠國作　柳刃包丁 32cm 専用ケース付き。てこちゃん。Mauviel 片手鍋モービル　22cm。新品 Permanent パーマネント鍋セット。森本光一作　和牛刀切付黒打包丁　8寸　白ニ鋼　ウェンジ白水牛八角柄。中華包丁日本製箱入り。【堺打刃物】銀三鋼　本鍛錬鬼反り　先丸蛸引き300mm 黒檀八角水牛柄